よく噛むのふかーいお話し

こないだのブログで「よく噛む」とだけ書きましたが、
このことを読んだことがあるからなのです

食中毒の予防は噛むことから

食中毒にならない為には胃液を最大限活用することなのです

コップ一杯のコレラ菌に胃液を1滴落とせば菌は絶滅するそうです

良く噛んで食べると食べ物がよく砕かれて胃液がよく浸透します

それで菌が無くなるのです

胃液は重要ですから、それを薄めないというのも大事

食事中は水分を一切取らないというのも（食前食後30分以内といわれてます）大事で

普段は全然意識していませんが、海外旅行で水に当たりやすい地域にでかけたり、災害が起こって不潔になったり、伝染病がはやったりしたときには必ずやろうと思っております

でも忘れるんだよねぇ

まあいいか